肉类在食物链中的地位是一种 电子邮件列表 中介:它合成动物食用的草料或牧场的蛋白质。但它远不是一个有效的中介:最便宜的肉块比它合成的植物蛋白需 电子邮件列表 要更多的水 、时间和空间来生产。因此,肉类消费并不能抗拒伊曼纽尔康德提出的判断行为伦理的绝对命令:不可能普遍化。如果世界上所有的穷人都想像一个胖乎乎的北方 电子邮件列表 公民一样吃肉,那么由于资源消耗量、排放量甚至病原体风险,这个系统就会崩溃。
如果我们可以继续饲养动物来 电子邮件列表 吃它们,那是因为它们的消费仍然像亨利八世时一样具有排他性来自英国的人赤手空拳地吃掉了整只鸡,正如亚历山大·科尔达 电子邮件列表 电影中著名的场景所描绘的那样。只是现在肉食精英是全球性的,而不是富丽堂皇的。也许它造成的经济短缺和新常态的健康限制是废除它的断头台。在这种情况下,今天 电子邮件列表 的《人权宣言》可能达不到要求。有新的科目。
除了饲养牲畜的物质不可行之外,还有一种 电子邮件列表 普遍的社会幽默,越来越多地将动物理解为“非人类”3, 与任何其他人应享有同等待遇、同等服务和同等权利 的人。甚至比任何人都多。“动物本能地拥有只有少数男人和女人拥有的尊严、忠诚、对苦难和不 电子邮件列表 公正的抵抗力。这可以解释一个令人不安的事实,即在具有可恨和专制意识形态气质的男人身上发现了对动物特别强烈的爱和同情”,乔治·施泰纳在一篇文章中写道,最后他 电子邮件列表 对他的狗大发雷霆。4.